Pour notre premier apéritif ensemble, j'ai selectionné pour vous un champagne de vigneron !
Avant de trinquer, rappellons ce qu'est un champagne de vigneron :
"Les Champagnes de Vignerons" est le signe de reconnaissance collectif des vignerons de la Champagne
5000 vignerons et sociétés de vignerons commercialisent du Champagne. Afin de faire connaître leurs spécificités et de développer leur notoriété auprès du grand public, ils se sont regroupés, en 2001 et à l’initiative du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, autour d’une marque collective : Les Champagnes de Vignerons.
Elle est représentée par un logo noir et doré qui représente les différentes étapes pour l’élaboration d’un Champagne : la taille, le travail en cave et la dégustation.
La bannière « Les Champagnes de Vignerons » cautionne les marques du vignoble et garantit qu’un Champagne :
- est issu des vignes cultivées par le vigneron lui-même,
- est élaboré par le vigneron sur son domaine ou au sein d’une société de vignerons.
La cuvée sélectionnée ce soir : (profitez en , ce ne sera pas l'apéritif tous les soirs quand même !)
CHAMPAGNE PEHU SIMONET - Grand Cru Rosé
Elaboré par assemblage de blancs de noirs et de Verzenay rouge d'une couleur sobre et éclatante.
Ce Champagne m'a ravie par son fruité et sa puissance d'expression
Une cuvée idéale pour les apéritifs d'été.
A consommer bien sur avec modération !
Pour plus d'information sur cette cuvée, visitez le lien suivant link
Pourquoi ne pas trinquer ce soir en compagnie d'Alain Chabat et de Charlotte
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